tomcat

Dieta vegetariana si sportul

Recommended Posts

Daca totusi se doreste o discutie legata de avantajele/riscurile unei diete vegetariene vs dieta omnivora rugamintea mea este sa veniti cu argumente bazate pe studii stintifice si nu pareri bazate pe experiente personale sau pe auzite si vazute .

Studiile stiintifice nu se bazeaza pe experienta personala a celor care participa la experiment?

Suze de off topic,dar cred ca aveti prea mult timp liber.Eu unu' nu stiu daca as putea sa stau sa mi calculez zilnic cite linguri sa maninc din ceva sau cite calorii are cutare aliment.Tindem sa devenim "ciuborgi" fara sa ne dam seama.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nu cantaresti nimic.Regula e ca tre sa se zareasca fundul farfuriei prin mancare.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mie mi se pare un subiect foarte interesant dar unde nu cred ca poti aplica generalizari cu mare usurinta. Personal, nefiind un om educat in aceasta privinta, incerc sa am o dieta echilibrata. Sunt foarte carnivor dar in in ultimul timp am inceput sa ma intreb daca chiar e ok sa mananc carne de 2 ori pe zi (probabil ca nu..)

Am avut o perioada in care am avut o dieta lacto vegetariana (condimentata din cand in cand cu vreun piept de pui la gratar). Am slabit mult atunci si nu pot sa spun ca mi-au afectat mult performantele "sportive". Pe vremea aceea alergam foarte mult si am observat (slabind) ca performantele mi s-au imbunatatit chiar.

In ultimul an am inceput sa redescopar cat de bune sunt unele mancaruri vegetariene. Am colegi vegetarieni si i-am luat la misto muuult timp dar in ultimul timp mi-au reevaluat atitudinea.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Pt CHELIE

citeste te rog intai ce e un studiu stiintific , se scriu carti intregi numai ca sa stii sa faci un studiu stiintific

Multumesc Lucian pentru raspuns ! Speram sa te bagi ;)

Din ce am citit la inceput pierzi mult timp sa faci un meniu adecvat , sa calculezi necesar de calorii si combinatii astfel sa-ti asiguri necesarul de micro si macro-nutrienti,

dar dupa un timp e ceva ce iti intra in reflex . E ceea ce ma pregatesc sa fac ij perioada urmatoare.

Share this post


Link to post
Share on other sites

7omca7,exista studii si despre cum sa ti suflii mucii.Viata e destul de simpla ,noi ne o complicam.Sa nu crezi ca rid de tine si topicul pe care l ai deschis.Am trecut si eu prin faza in care dadeam vina pe diverse chestii legate de pedalare.Mi am dat seama ca nu era decit lipsa de antrenament zilnic ,asiduu.Succes!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Iata si experienta mea personala, venita sa incurajeze demersul lui 7omca7:

Am renuntat la carne destul de brusc, acum 6 luni, dupa ce ani de zile am mancat carne de pui si curcan in prostie. Am pastrat lactatele, ouale si pestele. Nu calculez nici un gramaj, nu iau prafuri, pastile, nimic. Nu am deloc impresia ca trebuie sa mananc cantitati mai mari decat inainte. Nu am facut socoteala, dar nu cred ca noul regim poate rezulta mai scump decat cel cu carne.

Urmari: mult sub asteptari, adica aproape nici o schimbare. Aceeasi greutate, aceleasi performante cicliste (daca se pot numi performante, desigur), acelasi grad in escalada, aceeasi lene permanenta. Singura diferenta? Asa cum spunea un antevorbitor, parca iarna asta imi e un pic mai frig.

Cu riscul de a fi taxata drept „vrajeala”, pot spune ca am facut acest pas din considerente exclusiv morale. (Recunosc, sunt ipocrit in privinta saracilor pesti, care n-au nici ei nici o vina, dar inca nu stiu cum sa rezolv aceasta dilema etica.)

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Am renuntat la carne destul de brusc, acum 6 luni, dupa ce ani de zile am mancat carne de pui si curcan in prostie. Am pastrat lactatele, ouale si pestele. Nu calculez nici un gramaj, nu iau prafuri, pastile, nimic. Nu am deloc impresia ca trebuie sa mananc cantitati mai mari decat inainte. Nu am facut socoteala, dar nu cred ca noul regim poate rezulta mai scump decat cel cu carne.

Asta cred si eu . In prima faza ( de tranzitie) daca pastrezi lactatele si pestele . Nu trebuie sa calculezi ce manainci . Doar sa incerci sa ai o dieta foarte variata .

Legat de lactate . Din punctul meu de vedere laptele iese din schema. Urda pare sa fie cea mai buna alegere (continut mic de grasimi , si proteine de calitate).

Legat de peste aici e vorba de omega 3- omega 6 . le poti gasi in diverse seminte : caju, in , canepa , nuci, soia, ulei de masline.

Inlocuitor de lapte : ex. lapte de migdale (l-am gasit la aprox 6 RON) deci aproape cat un lapte din comert.

Tot legat de costuri : ex . 1kg de quinoa care iti asigura toti aminoacizii pe care ii gasesti si in carne e aprox 20 RON deci cat 1 Kg de carne .

LE: legat de frig. Cred ca asta tine foarte mult de stratul de grasime . In acest moment eu nu am nici o problema cu frigul . O sa vad cu me mai incolo

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Vali, n-ai inteles.

Omul nu e interesat de parerile sau experientele noastre personale, singurele de care poate fi sigur cineva, ci de studii facute de diversi cercetatori, publicate in diverse locuri, cu tenta stiintifica. Dupa interventia lui @hoinarii, ma gindeam si eu sa intervin cu un exemplu pe care-l cunosc personal, nu din citite sau auzite, dar mi-am dat seama ca astfel de aspecte nu-l intereseaza pe initiatorul topicului, asa ca m-am abtinut.

Share this post


Link to post
Share on other sites

@giginic din pacate cred ca tu nu ai inteles ;) E m-am referit doar la cei care au incerca sa duca acest topic intr-o zona de polemica legata de "avantajele" dietei omnivore.

Sunt extrem de interesat de orice experienta si sfaturile celor care au o dieta vegetariana . Asta este intentia topicului. Iar topicul nu e al meu. Cred ca oricine poate invata din aceste experiente.

P.S. nu inteleg de unde vine ironia ....

Share this post


Link to post
Share on other sites

De aici:

Daca totusi se doreste o discutie legata de avantajele/riscurile unei diete vegetariene vs dieta omnivora rugamintea mea este sa veniti cu argumente bazate pe studii stintifice si nu pareri bazate pe experiente personale sau pe auzite si vazute .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Eu spun ca am fost suficient de clar . Daca s-a inteles altfel imi pare rau . Mai scriu o data ceea ce am scris la inceputul postului , daca nu ai citit ....

Deci sunt interesat de orice experiente personale ale celor care au o dieta vegetariana

Deschid acest topic DOAR pentru a putea discuta despre experientele celor care au o dieta vegetariana si practica un sport .

Celor care doresc polemici pro sau contra dietei vegetariene le recomand sa deschida un alt topic dupa ce il citesc pe asta .

...

Cine e interesat sa ma ajute cu sfaturi, referinte sau carti in acest demers e binevenit,

Share this post


Link to post
Share on other sites

Daca totusi se doreste o discutie legata de avantajele/riscurile unei diete vegetariene vs dieta omnivora rugamintea mea este sa veniti cu argumente bazate pe studii stintifice si nu pareri bazate pe experiente personale sau pe auzite si vazute .

Va recomand sa cititi intai argumente din studiul China si apoi venti cu contra-argumente similare .

http://rawfoodsos.com/2010/07/07/the-china-study-fact-or-fallac/

adica tie si se pare mai credibil "am citit pe net ca..." decat "am vorbit cu un doctor si am inteles ca..."?

in fine si studiile alea sunt tot lucruri observate,vazute,auzite...asta inseamna stiitific. studii despre care tot tu spui ca:

Pe de alta parte ganditi-va la interesele economice al industriei alimentare si ganditi-va ce usor este sa influentei un studiu intr-un sens sau altul daca ai suficient de multi bani.

si cine si-ar dori sa influenteze pe cine ? producatorii de carne care deservesc 99.2% din romani sau industia de produse f scumpe bio,organic,eco,fleco ?

exact, caninii aia micuti, care de-abia se evidentiaza, sunt ca sa sfasiem carnea proaspat vanata

evident ca dupa ce inveti sa manuiesti un cutit ... sau topor >:) nu ai nevoie de cine stie ce dinti de vampir,cam greu sa comunici cu aia,sunt suficienti astia pt taiat si mestecat.

E m-am referit doar la cei care au incerca sa duca acest topic intr-o zona de polemica legata de "avantajele" dietei omnivore.

oamenii au intervenit pt ca s-au plictisit de "cruciatii ierbivori" care sperie lumea aiurea peste tot,tv,facebook,ziar gasesti cate ceva,aia sunt k niste teroristi!

va dau un sfat ca sa nu ziceti ca am postat degeaba,cu banii de pe vegetale scumpe va faceti analizele frecvent si corectati natural problemele din timp fara a apela la medicamente.

  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Draga adr90 . Am citit si diversele critici aduse studiului. Dar nu e doar acest studiu. Sunt multe altele.

Citeste si raspunsul autorului Colin Campbell la acele critici si reflecteaza un pic .

http://www.vegsource...ise-minger.html .

Sincer, nici nu ar fi trebuit sa raspund modului in care pui tu problema.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Orice, numai nu amestecati doctorii aici. In ce priveste alimentatia, majoritatea doctorilor sunt mai pe dinafara decat restul populatiei. Am auzit o doctorita care recomanda margarina drept cel mai bun si hranitor aliment! La TV, doctorii care apar prin emisiuni sunt platiti de diferite companii sa faca reclama mascata unor produse, si sa denigreze alte produse.

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Am un prieten care a slabit 40 de kg, a ajuns de la un sedentar obez sa fie constant in primii 15 la maratoanele montane (primii 5 chiar la categorie...). A devenit complet vegetarian. Mai nou alearga spre 70-80kg pe saptamana (nu lucreaza, doar mananca si alearga...).

Mai nou, importa nuci din Noua Zeelanda, sare din Himalaya si achizitonarea si prepararea mancarii ii ocupa toata viata. Nu vrei sa stii cat chetuie lunart pe tot felul de seminte ciudate (intamplator are de unde).

Acesta a fost cel mai interesant post ontopic de aici. Pacat ca dansul nu e si ciclist, prezenta lui pe topic ar fi fost un castig vorbind din propria experienta.

Ce se discuta (vegetarianism vs alimentatie cu carne) mi se pare foarte departe de subiectul initial. Hai sa admitem ca un regim vegetarian este mai sanatos decat unul bazat si pe carne. Inseamna asta insa ca un regim vegetarian imbunatateste performanta sportiva pentru cineva care a fost "omnivor"? Una e sa fii sanatos si altceva sa ai niste performante sportive intr-un domeniu chiar daca cele doua aspecte nu se exclud.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Inseamna asta insa ca un regim vegetarian imbunatateste performanta sportiva pentru cineva care a fost "omnivor"?

Hai sa facem un experiment . Ma ofer drept cobai.

Va tin la curent cu performantele viitoare comparativ cu cele din anul trecut , si vedem ;)

Orice, numai nu amestecati doctorii aici. In ce priveste alimentatia, majoritatea doctorilor sunt mai pe dinafara decat restul populatiei. Am auzit o doctorita care recomanda margarina drept cel mai bun si hranitor aliment! La TV, doctorii care apar prin emisiuni sunt platiti de diferite companii sa faca reclama mascata unor produse, si sa denigreze alte produse.

Eu zic ca sunt doctori si doctori .

Un exemplu : Dr Calin Marginean , care intamplator pare ca e pasionat de bicicleta ;)

Am inceput sa vad ce spune in prezentarea de mai jos . Am ajuns pe la jumatate ( si mai am o ora ) si e extrem de interesant . (si mai sunt o groaza de alte teme)

Chiar sunt curios de parerea voastra despre ceea ce spune - deja muntii nu mai sunt munti ;)

http://suntsanatos.r...steoporoza.html

Share this post


Link to post
Share on other sites

De obicei cand esti indragostit( ca sa folosesc un termen universal cunoscut) treci cu vederea diferite aspecte ,si nu mai vezi muntii ca muntii. M-am uitat putin la prezentare.Din primele minute m-am prins ca omul este provegetale, si ca lucrurile toate arata la fel ,insa depinde de punctul de vedere al privitorului.Parerea mea e ca sunt chestii interesante parte din ele eu personal le stiam ,insa se vede clar ca are o problema cu produsele A-nimale( e mai greu in scris sa pui accentul insa asa este A mai tare , pauza nimale) si ca soia este elementul central in jurul carei graviteaza restul universului...Ei, asta e asa cu cuvintele mele ,ca doar e parerea mea.

Metabolismul e foarte complex ,si greu de inteles de cei care nu au pregatire speciala , si nu se rezuma la o simpla adunare sau scadere.E o chestie complicata cu fractii ,radicali ,ridicari la putere ,si cateva necunoscute.Oricine poate sa faca cateva adunari sau scaderi ,insa tre sa fii un bun matematician ca sa te bagi la o ecuatie atat de complicata.

Asa e si cu doctorii... multi sunt mediocri ,si mai e si cate unul care chiar stie ce face si face cu placere.

Eu sunt de parere ca ce e bun ptr o persoana poate fi nociv pentru alta.Daca mostenirea genetica nu se poate schimba , atunci fiecare mai poate face cateva tuninguri fine si nici decum schimbari majore.Te-ai nascut cu motor de 1.4 cu ala ramai ptr tot restul vietii,si indiferent ce carburant ,ulei si filtre folosesti mai mult de 10% peste puterea lui nu ai cum sa storci .

Cat priveste experimentul ,tot personal ,eu expermentez fara sa zic la nimeni .Apoi vad rezultatele ,si trag concluziile .Nu cer parerea specialistilor ptr ca unii vor fi de acord ,altii nu ca in cazul de fata.... O sa fiu bulversat si testul nu va avea rezultatele dorite.Performantele nu vin numai din stilul de dieta .E nevoie de odihna .Daca la 10 nu esti in pat ,sinteza hormonului de crestere, scade considerabil....

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hai sa facem un experiment . Ma ofer drept cobai.

Va tin la curent cu performantele viitoare comparativ cu cele din anul trecut , si vedem ;)

initiativa e laudabila... dar ca sa fie relevant trebuie sa tii un jurnal riguros si de antrenament si de alimentatie.

fiecare sesiune de sport trebuie contorizata, cu volum si intensitate.

ceea ce nu e neaparat foarte greu, si permite si o ciclizare mai precisa.

problema e... pentru anul trecut stii cat te-ai antrenat?

Share this post


Link to post
Share on other sites

@7omca7 Experimentul tau va fi irelevant, pentru ca tu oricum esti in faza in care te-ai apucat de ciclism si vrei sa dai mai mult din tine, adica in viitor o sa te antrenezi si o sa devi mai bun, dar asta se va intampla indiferent ce mananci, pentru ca e normal sa evoluezi daca te antrenezi. Ce vrei tu sa experimentezi poate sa faca doar un sportiv de top, care deja e de podium si e constant in performante de o vreme, iar schimband dieta va vedea daca il ajuta sau nu. Noi ceilalti o sa avem un traseu ascendent cat timp ne antrenam, pentru ca mai avem unde si mai avem pana ajungem in frunte (daca o sa ajungem vreodata, putin probabil).

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

De obicei cand esti indragostit( ca sa folosesc un termen universal cunoscut) treci cu vederea diferite aspecte ,si nu mai vezi muntii ca muntii. M-am uitat putin la prezentare.Din primele minute m-am prins ca omul este provegetale, si ca lucrurile toate arata la fel ,insa depinde de punctul de vedere al privitorului.Parerea mea e ca sunt chestii interesante parte din ele eu personal le stiam ,insa se vede clar ca are o problema cu produsele A-nimale( e mai greu in scris sa pui accentul insa asa este A mai tare , pauza nimale) si ca soia este elementul central in jurul carei graviteaza restul universului...Ei, asta e asa cu cuvintele mele ,ca doar e parerea mea.

Normal ca promoveaza dieta vegetariana ca altfel nu il puneam :)

Ai dreptate, unele lucruri erau trase de par (ex. chestia cu fierul din soia - nu am gasit nimic similar pe google, inclusiv faptul ca se indica utilizarea unor medicamente .... )

Totusi multe alte lucruri interesante si logic explicate.

@7omca7 Experimentul tau va fi irelevant, pentru ca tu oricum esti in faza in care te-ai apucat de ciclism si vrei sa dai mai mult din tine, adica in viitor o sa te antrenezi si o sa devi mai bun, dar asta se va intampla indiferent ce mananci, pentru ca e normal sa evoluezi daca te antrenezi. Ce vrei tu sa experimentezi poate sa faca doar un sportiv de top, care deja e de podium si e constant in performante de o vreme, iar schimband dieta va vedea daca il ajuta sau nu. Noi ceilalti o sa avem un traseu ascendent cat timp ne antrenam, pentru ca mai avem unde si mai avem pana ajungem in frunte (daca o sa ajungem vreodata, putin probabil).

Nu ma antrenez mai mult decat anul trecut, doar ca e adevarat ca am o alta baza de pornire. Dar ai dreptate.

Oricum poate va fi relevant daca reusesc sa depasesc spectaculos rezultatele de anul trecut .

initiativa e laudabila... dar ca sa fie relevant trebuie sa tii un jurnal riguros si de antrenament si de alimentatie.

fiecare sesiune de sport trebuie contorizata, cu volum si intensitate.

ceea ce nu e neaparat foarte greu, si permite si o ciclizare mai precisa.

problema e... pentru anul trecut stii cat te-ai antrenat?

Da ma gandeam sa fac asta, mi-ar folosi si mie.

Nu m-am antrenat in mod special . Mers la servicu , ceva sala si ture pe unde am apucat. Ceea ce o sa fac si in continuare ca am acelasi timp liber :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dar de ce vrei sa devii vegetarian?

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Păi din ce-am înțeles nu vegetarianismul e un scop în sine, ci alimentația mai sănătoasă fără a afecta performanțele sportive. Că asta seamănă cu un regim vegetarian, vegan, ierbivor, de panda sau de canibal, urmează să afle :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Alcoolul si colesterolul

Imagine postată

un vegetarian

Imagine postată

si acum fara gluma, ma poate ajuta cineva?

as face o cura de detoxifiere cu produse apicole si ceaiuri, astea pe langa un regim alimentar cat de cat normal, please help

merci

Share this post


Link to post
Share on other sites

:) pai pentru ca e la moda, bineinteles.

S-a intamplat sa intru in ultima vreme intamplator sau nu in contact cu diverse carti , filme , oameni care m-au convins ca o dieta preponderent vegetariana e mai sanatoasa.

De aici am pornit. Scopul meu e sa pot sa fac ce fac acum si la 70 de ani, si poate si mai mult :) . 70 de ani e o virsta la care sa spunem ca putem ajunge relativ usor.

Dar intrebarea este in ce conditie ajungi acolo ...

Poate simteam nevoia si de o noua schimbare , dupa cea de acum 2 ani cand mi-am luat bicicleta si care a insemnat mult pentru mine.

Si mai am relativ putin si ma apropii de criza de la 40 de ani ;)

P.S. tocmai am aflat ca ne vedem undeva pe 26.02 ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now