tomcat

Laptele si organismul sportiv

Recommended Posts

@@Alexandroni Catalin

 

Batranii din prezent de la tara care au baut laptele ca pe apa, traiesc si acuma si sunt mai lucizii la minte si mai sanatosi si in putere(bineinteles nu se pot compora cu tineret 20-30 ani) decat oamenii de la oras , care au mancat prostii de la oras.

 

Speranta de viata asa cum spune Institutul National de Statistica nu este in favoarea populatiei rurale ci in favoare populatiei urbane.

 

"Bucureştenii suferă de toate bolile civilizaţiei: sunt cei mai stresaţi dintre români, au cel mai agitat ritm de viaţă şi sunt cei mai mari consumatori de fast food.  În Capitală găseşti cea mai mare poluare cu noxe de trafic, cele mai multe cazuri de epuizare prin muncă şi multe altele. Statistica arată însă că, în pofida tuturor acestor neajunsuri, bucureştenii trăiesc cel mai mult.
Citeste mai mult: adevarul.ro/sanatate/dieta-fitness/studiu-traieste-mai-romania-1_50ad3d5e7c42d5a66391567d/index.html."

Share this post


Link to post
Share on other sites

Pare putin cam aberant acest "studiu".

Si chiar daca, la nivelul tarii, speranta de viata este (inca) mai mare decat in alte zone, acest fapt se datoreaza doar abundentei de farmacii (si case de pariuri :) ), spitale, clinici si doctori (cati or mai fi). 

 

Dar, cum spunea chiar si @@tomcat, poti sa ajungi sa traiesti mult, dar foarte prost. Lasa ca o sa avem piste in curand, cocalarii lasa masinile de-o parte si mergem toti pe biciclete. Scapam de poluare. Si de gunoaie. Imediat se intampla ;)

 

Legat de lapte: zicea @@cristi_tulcea ca s-a ajuns aici prin evolutie, de foame. Na bun, deci tu in cativa ani poti arunca la gunoi aceasta evolutie, neband lapte si traind cu prafuri?

Share this post


Link to post
Share on other sites

@ionionion daca o sa citesti tot felul de prostii si ineptii ale unor bugetari(paraziti) care trebuie sa faca si ei ceva ca sa ai ce lucra, o sa ajungi la sapa de cauciuc. Numai cititi tot felul de prosti si ineptii de prin ziare si televizor, dar na romanul ii un mare consumator de stiri.

Altii mor mai tineri , iar alti mor foarte batrani asa e viata, nu toata lumea e la fel.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nu trebuie sa citesc nicaieri,este un fapt valabil in toata lumea, exceptie fac doar tarile extrem de civilizate unde asistenta medicala , cea sociala, cultura, nivelul de trai, invatamantul, stilul de viata, etc. etc. etc.... din mediul rural este similara cu cea din mediul urban.

Zi mersii ca ne aflam in 2014, cu 50 de ani in urma diferenta era mai mare.

Share this post


Link to post
Share on other sites

@ionionion daca o sa citesti tot felul de prostii si ineptii ale unor bugetari(paraziti) care trebuie sa faca si ei ceva ca sa ai ce lucra, o sa ajungi la sapa de cauciuc. Numai cititi tot felul de prosti si ineptii de prin ziare si televizor, dar na romanul ii un mare consumator de stiri.

Altii mor mai tineri , iar alti mor foarte batrani asa e viata, nu toata lumea e la fel.

 

Studiile au rostul lor. Fiecare trebule sa le treaca prin filtrul propriu, sa le coreleze si sa vada daca au sens. Din pacate, in cele mai multe cazuri, gusturile si obisnuina sunt cele care primeaza.

Eu vad ca in zona asta ca exista multe studii care converg catre aceeasi idee. Daca si cei de la Harward au ajuns sa recomande limitarea consumului de lactate, ar trebui sa va puneti un semn de intrebare.

Pentu cine mai vrea motive, poate citi si aici : http://www.notmilk.com/kradjian.html

 

P.S.

viata e perfecta la 20 de ani ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fiecare trebule sa le treaca prin filtrul propriu, sa le coreleze si sa vada daca au sens. Din pacate, in cele mai multe cazuri, gusturile si obisnuina sunt cele care primeaza.

Îi bun dacă trebuie să le treacă prin filtrul "propriu", dar să nu ţină cont de gusturile "proprii".

:))

Şi ce dacă "cei de la Harward" zic ceva. Nu înseamnă automat că trebuie să fie şi aşa. Din căte ştiu la Harward sunt acceptaţi şi vegetarienii aşa că nu ar fi imposibil ca articolul acela să fie scris tocmai de un vegetarian din ăla bătut în cap care încearcă să convingă lumea că religia lui este aia bună. (cum deobicei fac vegetarienii).

Plus nu cred că-i poziţia oficială a întregului "Harward"

Şi da, îi perfectă viaţa la 20 de ani deoarece după aceea începi să ai tot felul de idei tâmp... trăznite! ;)

  • Upvote 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

@@MLADEN jos palaria , ai mare dreptate.

 

Daca nu va convine laptele nu il beti si gata , limitati consumul la o cana de lapte sau nu mai beti deloc. In schimb se poate consuma fara grija alcool si tutun , ca vad ca cercetatorii nu zic nimic , alcoolul si tutunul se pot consuma ca na nu face nimic rau deloc, doar ficatu si plamani varza.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Zic eu ca asa e mai corect ca acum toata lumea e experta la tot, da-i naibii de medici cu 6 ani de facultate daca am gasit pe net ceva scris de unu' care se lauda el ce specialist e.

 

Se pare ca inteligenta multora se opreste aici. Omul a evoluat pana aici de foame, nicedecum nu au studiat ei ce e bine si ce nu, dar acum ca sunt si studii exista si Google nu exista nicio scuza. 

 

Eu mai mult decat sa-mi servisez butucul sau furca de la bicicleta nu m-as increde in "studii" din astea, orice retard poate sa scrie orice pe net si sa se semneze cum are el chef - doctor docent si academician, acuma daca cineva vrea sa-si puna sanatatea in mana astora, treaba lui.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Stii care-i problema? Medicina avanseaza dar studentii nu, ei studiaza aceleasi prostii depasite. Si e de ajuns sa te uiti la ei cum arata.

 

Dupa cum vezi colegul de mai sus vorbeste de vegetarieni fara sa stie ca ei consuma lactate la greu, pe principiu nu mananc carne dar trebuie sa bag produse animale in mine cumva.

 

Este un test f simplu dar de lunga durata, credulii in alimentatia mostenita de acasa nu au ei timp de asa ceva, daca vrei sa vezi daca un aliment iti face bine sau nu il scoti din alimentatie o vreme si vezi ce se intampla, apoi iei altul si tot asa...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Asa-i, cel mai bine e sa testezi pe pielea ta, nu sa crezi ce spun altii. Eu am testat sa scot produsele animale din alimentatie (am incercat sa tin post) si dupa 2 saptamani nu mai eram in stare sa urc pana la etajul 1 fara pauza. Parerea mea personala e ca toate astea sunt lucruri care efectiv la unii functioneaza, la altii nu si e destul de greu si gresit ca cei pentru care functioneaza sa incerce sa-i convinga pe ceilalti ca e cel mai bun lucru din lume, o fi pentru ei, la fel cum e gresit si sa fi impotriva fara sa incerci.

  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Sunt convins ca exista o explicatie, poate te detoxifiai iar asta se face cu niste reactii violente cerand inapoi cu ce era obisnuit.

 

Eu cand ma duc acasa si mananc cum se mananca acasa standard simt din prima zi ca nu e in regula, gaze, balonari... Cele 4 rafturi de pe usa de la frigider sunt full full cu medicamente la ei. Deci cam acolo duce alimentatia standard, nu merita incercat si altceva? E mult mai usor sa simti ca ceva iti face rau decat ceva ce iti face bine dar intai trebuie sa treci in tabara cealalta, macar pt experiment daca nu din vreo convingere. Nu cred in teoria cu fiecare om e diferit, ci poate ca s-a adaptat diferit, omul poate digera de toate comparativ cu alte animale. Cu putin efort se poate schimba daca are o motivatie, singura motivatie care tine este ca vrea sa faca un bine planetei.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ce intelegi tu prin "alimentatie standard"? :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

carne, lactate, oua, prajeli, gluten. mancare gatita in general, eu nu mai gatesc decat pastele in sensul ca le fierb si pun peste chestii crude. sunt niste paste de porumb fara gluten fantastice.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Depinde si cum gatesti cele mentionate de tine :). Depinde FOARTE MULT, de fapt. 

Sa bagi orice in oala care-ti convine, doar de dragul argumentatiei e putin cam....  <:-P

 

Daca tu-mi zici ca un ou fiert = un ou prajit in ulei.....felicitari :) (e doar un exemplu)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Treaba e ca nu e suficient sa scoti laptele, carnea si ouale din alimentatie, trebuie sa le compensezi din alta parte. Asta inseamna mult calcul, alimente scumpe (tot felul de seminte si de fructe exotice) care sa contina oligoelementele necesare. Daca efectiv renunti la produsele animale si continui sa mananci ce mancai si inainte dar fara ele (de exemplu cartofi, varza, mazare, paste cu rosii si masline, etc...) sau vrei sa traiesti doar cu salata nu prea merge.... Uite de exemplu unii zic ca poti in loc de lapte sa iti faci lapte din susan sau migdale si ca nu e mare lucru, eu am incercat si mi se pare greu, cu mare consum de timp si cu mare mizerie in bucatarie. Se poate sa iti cumperi gata facut, dar e de cateva ori mai scump ca laptele de vaca si nu toti isi permit.

 

Vreau sa zic ca sa faci treaba corect iti trebuie timp si bani sau macar una dintre ele. Asa cum am facut eu, sa mananc ce gateau de post la cantina de la servici cu 3 lei, nu faci nicio treaba.

  • Upvote 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Traim in era suprainformarii si a absentei oricarui tip de filtru :). Pentru ca...orice ar fi demonstrat deja e de cacat/vechi/depasit/corporatist/conspirationist....

 

Orice chestie cautata pe net va intoarce niste rezultate (favorabile sau nu, functie de ce cuvinte cheie incluzi in interogare).

 

De la alimentatie, la crescut copii si multe altele. 

In loc sa imbunatatim ce stim deja prin adaugarea de cunostinte noi, demonstrate, filtrate si cu SENS, consideram ca "tot ce-a fost pana acum a fost de cacat!" si ne lasam (ca indivizi) spalati pe creier de diverse carti si studii ale unor terte persoane ce pun o carte bine "marketata" la vanzare.

 

Un mic exemplu: se fuge de gluten cum fuge puscariasu' proaspat intrat de un negrotei excitat.

Fara sa stim nitica: anatomie, chimie, biologie si alte rahaturi d-astea de se invatau candva pe la scoala (ma refer la notiuni elementare pe baza carora se poate construi ceva, pe un anumit subiect...).

 

Stie toata lumea ce e, efectiv, glutenul? Si de ce in anumite situatii poate provoca o reactie autoimuna? Stie lumea ce e aia reactie autoimuna? E mai ok sa te iei dupa trend (nu stiu ce ciclist/dansator/actor porno/superstar se tine pe veganisme => hai si noi) si sa intri in acel "cerc special" al celor ce cotizeaza pe la chinezii producatori de seminte exotice (apropo de completarea adusa de @@hcampian) - seminte bio, evident, caci in ziua de azi TOTUL E BIO...asa poti tine 7+ miliarde de oameni in spate.

E si mai simplu.

 

Iar apoi, prozelitism nene ;)

 

Si, culmea, imi pare fascinant ca unii se declara vegani convinsi, dar iau prafuri sintetizate chimic pe langa ce mananca :).

Cred ca am mai zis-o prin discutiile astea (ce merg mai degraba la o bere, in plictiseala), ca se pune prea putin accent pe CUM se gateste o mancare. 

 

"Domne, scoatem oole si carnea, ca nu e bune. "

 

Pectu' de pui (sa zicem) prajit in untura, acompaniat de mustar si cartofi prajiti (tot in untura) cu branza de oaie pe deasupra echivaleaza cu o salata proaspata insotita de aceeasi bucata de pui, dar fripta intr-o tigaie fara ulei....fabulos!

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

In curand o sa auzim la TV ca se propune oamenilor ce traiesc la tara din ceea ce muncesc (fructe, legume, pasari si animale din batatura) sa renunte la alimentatia asta, sa elimine tot ce e de origine animala, inclusiv laptele ce constituie subiectul topicului, si sa sustina efortul muncii la camp cu quinoa si smoothie.

 

Este o MARE diferenta intre mediul urban si rural in Romania, este o mare diferenta intre ceea ce isi permite un orasean (toate ierburile si semintele mentionate) si ceea ce isi permite un om simplu din zona rurala. E foarte simplu sa faci "veggie advocacy" din fata calculatorului, dintr-un oras mare. Aici ne-am putea permite aceasta schimbare, insa pentru oamenii de la tara propunerea ar avea un impact major.

 

Deci hai sa ramanem echilibrati si vedem cum e cu impactul laptelui in alimentatia sportivilor, daca iesim din subiect... vedeti si voi ce rezulta.

  • Upvote 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

intr-un oras marei ne-am putea permite ...

DOCTORE, ti-ai permite, doar pentru faptul ca le gasesti la magazin, dar cu ce costuri? eu ma ingrozesc cand trec prin magazin pe la raioanele de bio (arunc un ochi in trecere), pai acolo trebuie sa fii director sa iti poti permite asa ceva.

 

Eu unul sunt mare consumator de lapte si alte produse lactate (iaurt in general) si nu as renunta la ele pentru nimic in lume.

poate sa zica cercetatorii britanici ce-or vrea ei, eu de lapte sau produse animale, nu ma dezic niciodata.

 

Si acum sa fim seriosi, noi ne documentam si din surse dubioase rau de tot! mai vad si pe aici niste sfaturi (despre biciclete vorbind) de te doare mintea si lumea le ia de bune (ca deh, e un site de specialitate) si dupa le mai sustin si sus si tare. Asa ca hai sa fim cu totii sanatosi si sa nu mai plecam urechile la toate cacaturile de le citim in fiecare zi.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Eu ma dau in vant dupa mitul taranului care traieste simplu, sincer, moral, harnic, sanatos, este longeviv si mananca numai lucruri naturale. Cat eram copil, nu am copilarit la tara, e drept, dar mi-am petrecut multe vacante in lumea rurala, prin zone uitate pina si de colectivizare, in care magarul, caruta si caratul apei cu cobilita erau ceva obsinuit. 

M-as mira ca tocmai acum sa existe categoria asta la sate cu atitia tineri plecati peste hotare!

La capitolul paine, taranii se inghesuiau sa cumpere painea fabricilor din Bucuresti.

La capitolul legume, taranul baga toate chimicalele posibile (Furadan, etc.) cand e vorba sa-si vanda productia.

La capitolul animale, lactate ... igiena ... no comment!

Toti verisorii mei de gradul doi si trei au facut in copilarie limbrici si alte prostii de la consumul de lapte crud.

Intr-un procent ceva mai mare, rudele mele apropiate sau indepartate care au trait toata viata in mediu rural au trait mai putin, au fost mai obeze si probabil au suferit de mai multe boli dar de care nu au avut habar si au n-au excelat nici pe latura spirituala, intelectuala, etc. Cu exceptia unei singure categorii restranse de oameni foarte sanatosi si longevivi dar la care eu am identificat ca sursa de sanatate si vitalitate altceva, concluzia mea e clara, cei de la oras au un stil de viata mai sanatos, mai organizat.

 

Vad ca aici oameni foarte tineri compara vigoarea lor de acum cu statusul medical al unor generatii mai inaintate si dau vina pe ... mancare. Putintica rabdare sa ajungeti la aceeasi varsta, domnilor.

 

Cancerul vad ca e cea mai mare sperietoare, indiferent de subiect, varsta, afinitati. Din pacate, identificarea unei cauzalitati directe (de tip experiment fizico-matematic) intre mancare si cancer e inca departe.

Personal, vad bolile cardio-vasculare un pericol mult mai direct care are ca sursa alimentatia. Odata ajuns la o anumita varsta cu arterele "infundate" ... nu prea mai ai cum sa le "cureti" iar decesul, atacul pot surveni fara prea multa pregatire ... De asta si eu cred ca ... moderatia in consumul lactatelor e necesara.

Share this post


Link to post
Share on other sites

2 dintre  bunicii mei care au avut vaci toata viata, au murit de cancer la aprox 77 de ani . Dar ultimii zece ani din viata au fost cu medicamente , tratamente cu raze etc.

De unde stii ca n-au facut cancer de la DDT, otrava pentru gandaci de colorado, ierbicide, si alte minuni ale tehnologiei aparute in secolul 20 ? Ar fi interesant de stiut rata cancerului inainte de aparitia industriei chimice in agricultura.

 

Referitor la lapte, am mai zis, eu am probleme cu laptele din magazin (probabil de la omogenizare), de la cel de la tara n-am absolut nimic. Nici de la branza, la branza nu conteaza de unde e.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

DOCTORE, ti-ai permite, doar pentru faptul ca le gasesti la magazin, dar cu ce costuri? eu ma ingrozesc cand trec prin magazin pe la raioanele de bio (arunc un ochi in trecere), pai acolo trebuie sa fii director sa iti poti permite asa ceva.

 

Eu unul sunt mare consumator de lapte si alte produse lactate (iaurt in general) si nu as renunta la ele pentru nimic in lume.

poate sa zica cercetatorii britanici ce-or vrea ei, eu de lapte sau produse animale, nu ma dezic niciodata.

 

Si acum sa fim seriosi, noi ne documentam si din surse dubioase rau de tot! mai vad si pe aici niste sfaturi (despre biciclete vorbind) de te doare mintea si lumea le ia de bune (ca deh, e un site de specialitate) si dupa le mai sustin si sus si tare. Asa ca hai sa fim cu totii sanatosi si sa nu mai plecam urechile la toate cacaturile de le citim in fiecare zi.

 

Eu ma referam strict logistic, sau ca proximitate. 

Lapte nu prea beau, iaurturi si branzeturi da (si nu ma dezic de ele :) ). Incerc sa le aleg cat de cat atent, in limita timpului (si a bugetului), in ideea ca mananca si copilul din ele.

 

Din pacate, identificarea unei cauzalitati directe (de tip experiment fizico-matematic) intre mancare si cancer e inca departe.

Personal, vad bolile cardio-vasculare un pericol mult mai direct care are ca sursa alimentatia. Odata ajuns la o anumita varsta cu arterele "infundate" ... nu prea mai ai cum sa le "cureti" iar decesul, atacul pot surveni fara prea multa pregatire ... De asta si eu cred ca ... moderatia in consumul lactatelor e necesara.

 

Corect. Moderatia e de baza si in privinta lactatelor, dar si a oricaror alimente (si obiceiuri). 

Share this post


Link to post
Share on other sites
La capitolul animale, lactate ... igiena ... no comment!

 

 Cum am precizat , laptele poate deveni periculos daca oamenii nu respecta niste norme de igiena, le putem zice simple norme de igiena ( sa spele naiba pe maine inainte sa mulga vaca si ugerul vacii si facut curatenie in grajd) si atunci nu o sa mai faci limbrici si alte bolii.

Eu am consumat lapte crud si consum direct de la sursa( de la taran ,nu dozator) in prezent si nu am luat nici o boala de la lapte crud.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now